Hmm.. lama dah tingin masak telur ikan ni. Last week dapat juga beli kat Tesco. Slalu orang masak gulai kari. Tapi kali ni saya try masak lemak cili api.
Bahan-bahannya:
300 gm telur ikan
1/2 biji kelapa - ambil santannya
2 biji kentang
1 biji buah tomato
kiub ikan bilis
garam
Bahan kisar: 5 biji cili padi
2 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
1 inci halia
1 inci kunyit hidup
daun kunyit
Cara:
1. Tumiskan bahan kisar dengan sedikit minyak sampai naik bau.
2. Masukkan sedikit santan cair, daun kunyit, kentang dan kiub ikan bilis.
3. Agak-agak kentang hampir empuk, masukkan telur ikan, kentang dan tuang baki santan.
4. Rasakan garam dan masak hingga telur ikan cukup masak. Angkat dan hidang dengan nasi panas.
Sayur Siew Pak Choy
2 ulas bawang putih ketuk
1 ulas bawang merah
1 inci halia
sayur siew pak choy
1 sudu kecil tepung jagung
sos tiram
Salam kenalan....alahai cik atiey....ajor ler akak gimana akhirnya atiey berjaya letak lagu ngan image tu serentak ekkk?? Dah jenuh dah akak ting tong x jadi-jadi gak....tima acih sudi tunjuk ajor...
